Kąski z Kalafiora i Kurczaka Buffalo w Beztłuszczowej Frytownicy
Niskowęglowodanowa wersja kurczaka buffalo z kalafiorem i szarpanym kurczakiem. Chrupiąca i pikantna przekąska idealna na dzień meczu.
AI SCORE
85
/100
⏱️
48 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
180 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 1 duża główka kalafiora pokrojona w różyczki
- 300g ugotowanej piersi kurczaka, szarpana
- 1/2 szklanki mąki migdałowej
- 2 jajka, roztrzepane
- 1/3 szklanki sosu buffalo
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
- Łodygi selera do podania
- Sos ranch do maczania
Przygotowanie
1
Ugotować różyczki kalafiora na parze do miękkości, około 6 minut, a następnie ostudzić
2
Rozgnieść kalafior i wymieszać z szarpanym kurczakiem oraz czosnkiem w proszku
3
Uformować masę w małe kuleczki wielkości kęsa
4
Zanurzyć każdą kulkę w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w mące migdałowej
5
Smażyć we frytownicy beztłuszczowej w 180°C przez 12-15 minut aż będą złote i chrupiące
6
Wymieszać z sosem buffalo połączonym z roztopionym masłem i posypać pokruszonym serem pleśniowym
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
