Koreańskie Ostre Zawijasy z Wieprzowiną Bulgogi
Szybkie koreańskie bulgogi z marynowanej wieprzowiny z gochujang, podawane w liściach sałaty. Ostre, słodkie i niesamowicie aromatyczne.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 500g łopatki wieprzowej, cienko pokrojonej
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki gochujang
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 gruszka, starta
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 główka sałaty maślanej
- 2 dymki, pokrojone w plasterki
- 1 łyżka nasion sezamu
- Gotowany ryż do podania
Przygotowanie
1
Wymieszać sos sojowy, gochujang, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek i startą gruszkę w misce
2
Dodać pokrojoną wieprzowinę do marynaty i dokładnie wymieszać, odstawić na 10 minut
3
Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni lub woku na dużym ogniu
4
Dodać marynowaną wieprzowinę i smażyć przez 5-7 minut, często mieszając, aż się skarmelizuje
5
Zdjąć z ognia i posypać dymką oraz nasionami sezamu
6
Oddzielić liście sałaty i ułożyć na półmisku
7
Podawać wieprzowinę z zawijasami z sałaty i gotowanym ryżem z boku
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
