Koreański Kurczak Bulgogi BBQ
Delikatny marynowany kurczak grillowany w stylu koreańskim z sosem sojowym, sezamem i gochujang. Autentyczne smaki w 45 minut wraz z czasem marynowania.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
420 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 700g piersi z kurczaka pokrojonej w cienkie plastry
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka gochujang
- 1 gruszka starta na tarce
- 2 dymki, posiekane
- 1 łyżka wina ryżowego
- 2 łyżeczki świeżego imbiru startego na tarce
- 1 łyżka ziaren sezamu
Przygotowanie
1
Połącz sos sojowy, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek, gochujang, startą gruszkę, wino ryżowe i imbir w misce
2
Dodaj pokrojonego kurczaka do marynaty i dobrze wymieszaj, marynuj przez 30 minut
3
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury i natłuść ruszt
4
Wyjmij kurczaka z marynaty i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony
5
Grilluj, aż kurczak będzie skarmelizowany i w pełni upieczony
6
Udekoruj posiekaną dymką i ziarnami sezamu
7
Podawaj natychmiast z gotowanym ryżem na parze i kimchi
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
