Koreański Smażony Ryż Kimchi z Olejem Sezamowym
Pikantny koreański smażony ryż z kimchi, bogaty w smaki umami, olej sezamowy i szczypiorek. Idealne danie comfort food gotowe w mniej niż 20 minut.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
380 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 3 szklanki wczorajszego ugotowanego ryżu
- 1 szklanka kimchi, posiekanego
- 3 łyżki soku z kimchi
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 3 dymki, pokrojone w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka gochujang
- 1 łyżeczka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka nasion sezamu
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej roślinny w dużym woku lub patelni na dużym ogniu
2
Dodaj czosnek i białe części dymki, smaż przez 30 sekund
3
Dodaj kimchi i smaż przez 2 minuty
4
Dodaj ryż, rozbijając grudki łopatką
5
Wmieszaj sok z kimchi, sos sojowy, gochujang i cukier
6
Przesuń ryż na bok i wbij jajka na wolne miejsce, mieszając
7
Wmieszaj jajka do ryżu i skrop olejem sezamowym
8
Udekoruj zielonymi częściami dymki i nasionami sezamu
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
