Składniki

• 400g gotowanej piersi z kurczaka, poszarpanej
• 2 duże pomidory, pokrojone w kostkę
• 1 ogórek, pokrojony w kostkę
• 1/2 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
• 1 szklanka świeżej pietruszki, posiekanej
• 1/2 szklanki świeżej mięty, posiekanej
• 4 rzodkiewki, pokrojone w plasterki
• 2 chlebki pita, opieczone i pokruszone na chipsy
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka sumaku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu