Espetadas de Porco Souvlaki à Grega
Macias espetadas de porco marinado com ervas mediterrânicas. Autênticos sabores gregos na sua fritadeira de ar.
AI SCORE
88
/100
⏱️
48 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
310 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 600g de lombo de porco cortado em cubos
- 1/4 de chávena de azeite
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de orégãos
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 cebola roxa cortada em pedaços
- 8 espetos de madeira demolhados
Preparação
1
Marinar os cubos de porco com azeite, sumo de limão, alho, orégãos, sal e pimenta durante 15 minutos
2
Enfiar o porco e a cebola alternadamente nos espetos
3
Pré-aquecer a fritadeira de ar a 200°C
4
Cozinhar os espetos durante 12-15 minutos, virando uma vez a meio
5
Deixar repousar 3 minutos antes de servir
6
Servir com gomos de limão e pão pita
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