Espetadas Gregas de Cordeiro BBQ com Massa
Espetadas de cordeiro e legumes grelhados sobre massa temperada à grega. Perfeita fusão de sabores de churrasco e mediterrâneos para o verão.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
520 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 400g de massa penne
- 800g de perna de cordeiro em cubos
- 2 pimentos em pedaços
- 1 cebola roxa em pedaços
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de orégãos
- 1 colher de sopa de alecrim
- 3 dentes de alho picados
- Sumo de 2 limões
- 200g de queijo feta esfarelado
Preparação
1
Marinar os cubos de cordeiro com metade do azeite, orégãos, alecrim, alho e sumo de limão durante 30 minutos
2
Enfiar o cordeiro, os pimentos e as cebolas nos espetos alternando
3
Cozinhar a massa al dente, escorrer e envolver com o azeite restante e o sumo de limão
4
Grelhar os espetos em lume médio-alto durante 12-15 minutos, virando ocasionalmente
5
Servir os espetos quentes sobre a massa temperada
6
Cobrir com queijo feta esfarelado e ervas frescas antes de servir
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
Você preparou?
Envie sua foto.
