Linguado à Meunière na Air Fryer com Manteiga de Ervas e Limão
O clássico linguado à meunière francês facilitado na air fryer. Peixe delicado com manteiga dourada, limão e ervas frescas em apenas 15 minutos.
AI SCORE
89
/100
⏱️
23 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
285 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 4 filetes de linguado (150g cada)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 limões (sumo)
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de cebolinho fresco picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta branca a gosto
- Fatias de limão para servir
Preparação
1
Secar os filetes de linguado e temperar ambos os lados com sal e pimenta branca
2
Pincelar os filetes levemente com azeite
3
Pré-aquecer a air fryer a 200°C
4
Colocar os filetes no cesto da air fryer, garantindo que não se sobreponham
5
Cozinhar durante 6-8 minutos, virando a meio da cozedura
6
Entretanto, derreter a manteiga numa pequena frigideira até ficar dourada e com aroma a noz
7
Retirar do lume e incorporar o sumo de limão, a salsa e o cebolinho
8
Transferir o linguado cozinhado para os pratos de servir
9
Regar com o molho de manteiga dourada e ervas e servir com fatias de limão
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
Você preparou?
Envie sua foto.
