Pedaços de Couve-flor Buffalo na Assadeira
Couve-flor assada e crocante temperada com molho buffalo picante. Aperitivo vegetariano perfeito para o dia do jogo ou festas.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
120 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 1 cabeça grande de couve-flor, cortada em floretes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de molho buffalo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Molho ranch para servir
Preparação
1
Preaquecer o forno a 220°C e forrar uma assadeira com papel manteiga
2
Misturar os floretes de couve-flor com azeite, alho em pó, sal e pimenta
3
Espalhar uniformemente na assadeira e assar por 20 minutos até ficarem macios
4
Misturar o molho buffalo com a manteiga derretida em uma tigela grande
5
Adicionar a couve-flor assada à mistura buffalo e mexer para cobrir
6
Retornar à assadeira e assar por mais 5 minutos
7
Servir imediatamente com molho ranch
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