Salada de Massa Grega Sem Cozedura
Salada de massa mediterrânica fresca com azeitonas, feta e ervas aromáticas. Prato perfeito para preparar com antecedência para reuniões de verão e preparação de refeições.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 min
Tempo
👥
8 pessoas
Porções
🔥
285 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de penne cozido e arrefecido
- 200g de tomates cereja cortados ao meio
- 150g de azeitonas kalamata
- 200g de queijo feta em cubos
- 1 pepino cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa fatiada finamente
- 1/4 de chávena de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de orégãos
- Salsa fresca picada
Preparação
1
Misturar a massa arrefecida com os tomates, azeitonas, feta, pepino e cebola
2
Bater azeite, vinagre, orégãos, sal e pimenta para o molho
3
Verter o molho sobre a mistura de massa e mexer bem
4
Adicionar a salsa fresca e mexer novamente
5
Refrigerar durante pelo menos 30 minutos antes de servir
6
Ajustar os temperos e adicionar mais azeite se necessário antes de servir
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