Salada Mexicana Fresca de Jicama com Molho de Lima e Chili
Salada crocante de jicama e repolho com molho picante de lima e chili. Perfeito acompanhamento mexicano, refrescante, crocante e pronto em minutos.
AI SCORE
89
/100
⏱️
15 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
85 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 2 xícaras de jicama, cortada em julienne
- 3 xícaras de repolho verde, fatiado finamente
- 1 pimentão vermelho, cortado em julienne
- 1/2 cebola roxa, fatiada finamente
- 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
- 3 colheres de sopa de suco de lima
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de pimenta chili em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Preparação
1
Combinar jicama, repolho, pimentão, cebola roxa e coentro numa tigela grande
2
Misturar suco de lima, azeite, pimenta chili em pó, cominho, sal e pimenta preta numa tigela pequena
3
Despejar o molho sobre os legumes e misturar bem para cobrir
4
Deixar repousar por 10 minutos para os sabores se fundirem
5
Misturar novamente antes de servir e ajustar o tempero se necessário
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