Боулы с Лососем Терияки и Рисом с Ананасом
Лосось в глазури терияки на кокосовом рисе с жареным ананасом. Здоровый ужин в тропическом стиле, готовый за 30 минут.
AI SCORE
90
/100
⏱️
37 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
465 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 4 филе лосося по 170 г каждое
- 2 стакана риса жасмин
- 1 банка кокосового молока
- 2 стакана воды
- 1 стакан свежего ананаса, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана соуса терияки
- 2 ст. л. мёда
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч. л. свежего тёртого имбиря
- 2 зелёных лука, нарезанных
- 1 ст. л. кунжутных семян
- 1 стакан сахарного горошка
- Соль по вкусу
Приготовление
1
Сварить рис жасмин с кокосовым молоком и водой согласно инструкции на упаковке
2
Разогреть духовку до 220°C и застелить противень пергаментной бумагой
3
Смешать соус терияки, мёд, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, чеснок и имбирь
4
Выложить филе лосося и кубики ананаса на противень
5
Смазать лосося половиной глазури терияки и посолить
6
Добавить сахарный горошек на противень и полить всё оставшейся глазурью
7
Запекать 12-15 минут, пока лосось легко не разделится на хлопья, а ананас не карамелизируется
8
Подавать лосося и овощи на кокосовом рисе
9
Украсить зелёным луком и кунжутными семенами
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
