Корейские Блины Кимчи с Зелёным Луком
Хрустящие и пикантные корейские блины с ферментированным кимчи и свежим зелёным луком. Настоящая домашняя еда за 20 минут.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
220 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 1 стакан нарезанного кимчи
- 4 стебля зелёного лука, нарезанного
- 2 ст. л. сока кимчи
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. сахара
Приготовление
1
Взбейте в миске муку, воду, яйцо, сок кимчи и соль до однородного теста
2
Добавьте нарезанное кимчи и зелёный лук, чтобы получить тесто для блинов
3
Разогрейте масло на большой антипригарной сковороде на среднем-сильном огне
4
Вылейте тесто, формируя блины диаметром 10 см, и жарьте 3-4 минуты до золотистой корочки
5
Осторожно переверните и жарьте ещё 2-3 минуты до хрустящей корочки
6
Смешайте соевый соус, уксус, кунжутное масло и сахар для соуса для макания и подавайте горячими
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
