Корейские Оладьи из Лапши Рамэн
Хрустящие пикантные оладьи из быстрорастворимой лапши рамэн с овощами. Быстрая закуска в азиатском стиле, готовая за несколько минут.
AI SCORE
85
/100
⏱️
30 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
220 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 пачки быстрорастворимой лапши рамэн
- 2 яйца, взбитых
- 3 стебля зелёного лука, нарезанного
- 1 морковь, натёртая
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. хлопьев чили
Приготовление
1
Отварить лапшу рамэн согласно инструкции на упаковке, слить воду и промыть холодной водой
2
В большой миске смешать варёную лапшу со взбитыми яйцами, зелёным луком, морковью, соевым соусом, кунжутным маслом и чесночным порошком
3
Разогреть растительное масло на большой сковороде на среднем огне
4
Сформировать из смеси лапши 4 котлеты и выложить на сковороду
5
Жарить 3-4 минуты до золотистой и хрустящей корочки снизу
6
Аккуратно перевернуть и жарить ещё 3-4 минуты до хрустящей корочки с другой стороны
7
Для соуса для обмакивания смешать рисовый уксус с хлопьями чили
8
Подавать горячими с соусом для обмакивания
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
