Корейский Жареный Рис Кимчи с Кунжутным Маслом
Острый корейский жареный рис с кимчи, богатый вкусами умами, кунжутным маслом и зелёным луком. Идеальное блюдо для уюта, готовое менее чем за 20 минут.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
380 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 3 стакана вчерашнего варёного риса
- 1 стакан кимчи, нарезанного
- 3 ст. л. сока кимчи
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 стебля зелёного лука, нарезанного
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кочудян
- 1 ч. л. сахара
- 2 яйца
- 1 ст. л. семян кунжута
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в большом воке или сковороде на сильном огне
2
Добавьте чеснок и белые части зелёного лука, обжаривайте 30 секунд
3
Добавьте кимчи и готовьте 2 минуты
4
Добавьте рис, разбивая комки лопаткой
5
Добавьте сок кимчи, соевый соус, кочудян и сахар, перемешайте
6
Сдвиньте рис в сторону и взбейте яйца на свободном месте
7
Смешайте яйца с рисом и сбрызните кунжутным маслом
8
Украсьте зелёными частями лука и семенами кунжута
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
