Корейский Куриный Булгоги BBQ
Нежная маринованная курица, приготовленная на гриле в корейском стиле с соевым соусом, кунжутом и кочудян. Аутентичные вкусы за 45 минут, включая время маринования.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
420 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 700г куриной грудки, нарезанной тонкими ломтиками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ст.л. кочудян
- 1 груша, натёртая на тёрке
- 2 зелёных лука, нарезанных
- 1 ст.л. рисового вина
- 2 ч.л. свежего имбиря, натёртого
- 1 ст.л. кунжутных семян
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, чеснок, кочудян, натёртую грушу, рисовое вино и имбирь в миске
2
Добавьте нарезанную курицу в маринад и хорошо перемешайте, маринуйте 30 минут
3
Разогрейте гриль до высокой температуры и смажьте решётку маслом
4
Достаньте курицу из маринада и жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны
5
Готовьте до карамелизации и полной готовности курицы
6
Украсьте нарезанным зелёным луком и кунжутными семенами
7
Подавайте сразу с пропаренным рисом и кимчи
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
