Помидоры, Фаршированные Средиземноморским Орзо
Свежий средиземноморский салат из орзо, поданный в помидорах. Летнее блюдо без варки с фетой, оливками и зеленью, готовое за 30 минут.
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
425 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 250г пасты орзо
- 4 крупных помидора
- 100г раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана нарезанных оливок каламата
- 1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. нарезанного свежего укропа
- 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
- 1 ч. л. сушёного орегано
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1
Сварить орзо согласно инструкции на упаковке, слить воду и полностью остудить
2
Срезать верхушки помидоров и вынуть мякоть, оставив стенки нетронутыми
3
Нарезать мякоть помидоров и смешать с остывшим орзо, фетой, оливками и красным луком
4
Взбить оливковое масло, лимонный сок, зелень, орегано, соль и перец
5
Перемешать смесь орзо с заправкой и наполнить ею выдолбленные помидоры
6
Охладить в течение 15 минут перед подачей
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
