Рататуй Тьян в Аэрофритюрнице
Изысканный французский овощной тьян с кабачками, баклажанами, помидорами и травами. Великолепная подача сочетается с удобством аэрофритюрницы.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
165 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 2 средних кабачка, нарезанных ломтиками толщиной 3 мм
- 1 средний баклажан, нарезанный ломтиками толщиной 3 мм
- 4 крупных помидора, нарезанных ломтиками толщиной 3 мм
- 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 60 мл оливкового масла
- 2 ст. л. свежего тимьяна
- 1 ст. л. свежего розмарина
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
Приготовление
1
Обжарить нарезанный лук и чеснок с 2 столовыми ложками оливкового масла до мягкости
2
Добавить томатную пасту и готовить 1 минуту
3
Распределить луковую смесь по дну формы для запекания, подходящей для аэрофритюрницы
4
Выложить ломтики овощей в чередующемся порядке, слегка перекрывая друг друга
5
Смазать овощи оставшимся оливковым маслом и приправить солью, перцем и травами
6
Накрыть фольгой и готовить в аэрофритюрнице при 175°C в течение 25 минут
7
Снять фольгу и готовить ещё 10 минут, пока овощи не станут мягкими
8
Дать постоять 5 минут перед подачей
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
