Французский Ратату на Противне
Красочные средиземноморские овощи, запечённые до совершенства с прованскими травами. Здоровый, яркий обед на одном противне, наполненный летними вкусами.
AI SCORE
88
/100
⏱️
58 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
280 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 средних кабачка, нарезанных
- 1 крупный баклажан, нарезанный кубиками
- 2 болгарских перца, нарезанных
- 1 крупная луковица, нарезанная
- 4 помидора, нарезанных
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ч. л. прованских трав
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 2 ст. л. свежего базилика, нарезанного
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и застелите большой противень пергаментной бумагой
2
Смешайте все овощи с оливковым маслом, прованскими травами, солью и перцем
3
Разложите овощи в один слой на подготовленном противне
4
Запекайте 35-40 минут, один раз перемешав на середине приготовления, пока овощи не станут мягкими и слегка карамелизованными
5
Достаньте из духовки и посыпьте свежим базиликом перед подачей в горячем виде
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
