Fransk Ratatouille-Tarte med Getost
Elegant rustik tarte med färgglada medelhavsgrönsaker och krämig getost. Perfekt för sällskapsmåltider eller speciella tillfällen.
AI SCORE
96
/100
⏱️
83 min
Tid
👥
8 personer
Portioner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 1 ark smördeg, tinad
- 1 stor aubergine, skivad
- 2 zucchini, skivade
- 3 tomater, skivade
- 1 paprika, skivad
- 115 g getost
- 3 msk olivolja
- 2 msk herbes de Provence
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 ägg, uppvispat
- Salt och peppar
- Färsk timjan till garnering
Tillagningstips
1
Förvärm ugnen till 190°C och kavla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt
2
Skåra en 2,5 cm bred kant runt degen och pensla med uppvispat ägg
3
Bred ut getost jämnt inom kanten
4
Arrangera grönsaksskivorna i överlappande rader över osten
5
Ringla över olivolja och strö över örter, vitlök, salt och peppar
6
Grädda 35-40 minuter tills degen är gyllenbrun och grönsakerna är mjuka, garnera med färsk timjan
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
