Långsamkokare Pastitsio
Enkel grekisk pastabaka med lager av makaroner, kryddad köttfärssås och krämig topping. Lägg i och glöm bort – mat som värmer själen.
AI SCORE
90
/100
⏱️
290 min
Tid
👥
8 personer
Portioner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 400g stora makaroner
- 600g nötfärs
- 400g tomatpassata
- 1 stor lök hackad
- 2 tsk kanel
- 2 tsk kryddpeppar
- 300ml grekisk yoghurt
- 3 ägg
- 100g riven parmesan
- 2 msk mjöl
- En nypa muskot
Tillagningstips
1
Koka makaronerna tills de är precis under al dente, häll av
2
Bryn köttfärsen och löken, tillsätt passata, kanel och kryddpeppar, låt sjuda i 10 minuter
3
Blanda yoghurt, ägg, parmesan, mjöl och muskot till topping
4
Varva hälften av pastan, all köttfärssås och resten av pastan i långsamkokaren
5
Bred ut yoghurtblandningen ovanpå
6
Koka på låg värme i 4 timmar tills rätten stelnat och fått gyllene färg på toppen
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
