Rökig Chipotle Grillad Pintobönssallad
Grillade pintobönor blandade med chipotlepeppar, lime och färska örter skapar denna djärva mexikanskt inspirerade tillbehör.
AI SCORE
85
/100
⏱️
38 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
220 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 500g kokta pintobönor
- 2 chipotlepeppar i adobo, hackade
- 1 msk adobosås
- 3 msk limejuice
- 2 msk olivolja
- 1 röd paprika, tärnad
- 1/4 kopp koriander, hackad
- 1/2 rödlök, fint tärnad
- 1 tsk spiskummin
- Salt efter smak
Tillagningstips
1
Häll av och torka pintobönorna
2
Blanda bönorna med 1 msk olivolja och trä på spett eller använd grillkorg
3
Grilla bönorna på medelvärme i 8-10 minuter, vänd ibland tills de är något förkolnade
4
Ta bort från grillen och låt svalna något
5
Vispa ihop chipotlepeppar, adobosås, limejuice, resterande olja och spiskummin
6
Blanda grillade bönor med paprika, koriander och lök
7
Blanda med chipotledressing och krydda med salt
8
Låt stå i 10 minuter innan servering för att låta smakerna blandas
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
