ข้าวพิลาฟประดับอัญมณีตะวันออกกลาง
ข้าวพิลาฟตะวันออกกลางที่หอมกรุ่นกับผลไม้แห้ง ถั่ว และเครื่องเทศอุ่น เป็นเมนูเคียงที่หรูหราสำหรับโอกาสพิเศษ
AI SCORE
92
/100
⏱️
62 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
340 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- ข้าวบาสมาติ 300 กรัม
- น้ำซุปผัก 600 มิลลิลิตร
- แครนเบอร์รี่แห้ง 60 กรัม
- พิสตาชิโอสับ 60 กรัม
- อัลมอนด์หั่นแว่น 60 กรัม
- หัวหอม 1 หัว หั่นเต๋า
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
- เกลือและพริกไทย
- ผักชีฝรั่งสด
วิธีทำ
1
ล้างข้าวจนน้ำใส
2
ผัดหัวหอมในน้ำมันจนเป็นสีทอง
3
ใส่ข้าวและเครื่องเทศ ผัดนาน 2 นาที
4
เทน้ำซุปร้อนและใส่ใบกระวาน
5
ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟและปิดฝาตุ๋นนาน 15 นาที
6
คนผลไม้แห้งและถั่วให้เข้ากัน
7
พักไว้ 5 นาทีก่อนคลุกข้าว
8
ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
