วางไข่ในชั้นเดียวในหม้อและเทน้ำเย็นจนท่วมไข่ 2 เซนติเมตร นำมาต้มจนเดือดด้วยความร้อนกลางถึงสูง จากนั้นปิดแหล่งความร้อนปิดหม้อ และปล่อยให้ยืนไว้ 10-12 นาที

ย้ายไข่ไปลงในน้ำแข็งและปล่อยให้เย็นลง 5 นาที ปอกเปลือกไข่อย่างระมัดระวังและหั่นครึ่งตามยาว

นำไข่แดงออกมาอย่างนุ่มนวลและใส่ลงในชามขนาดกลาง เรียงครึ่งขาวไข่บนจานสำหรับเสิร์ฟ

ตักเนื้อของอโวคาโดลงในชามพร้อมไข่แดง เพิ่มโยเกิร์ตกรีก น้ำมะนาว กระเทียม และมัสตาร์ดดิจอง

นวดและผสมส่วนผสมของไข่แดงให้เรียบลื่นโดยใช้ส้อมหรือเครื่องมิกเซอร์มือ พับเข้าไปในต้นหอม พาร์สลีย์ ดิล และทาร์รากอนที่สับไว้

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ปรับแต่งตามชอบ ย้ายไส้ไปยังถุงแป้งพร้อมหัวแตร หรือใช้ถุงซิปล็อกที่ตัดมุมออก

พ่นไส้เทพธิดาสีเขียวแบบอุดมสมบูรณ์ลงในครึ่งขาวไข่แต่ละอัน สร้างสรรค์ลวดลายวน

ตกแต่งไข่ต้มยางหยักแต่ละอันด้วยต้นหอมสับเพิ่มเติมและผักสลัดเอกซ์ตราจำนวนน้อย เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ นาน 4 ชั่วโมง