ไก่คาราอาเกะญี่ปุ่นสไตล์แอร์ฟรายเออร์
ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นกรอบนอกนุ่มในที่ทำด้วยแอร์ฟรายเออร์เพื่อสุขภาพมากขึ้น เมนูเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบพร้อมน้ำหมักซอสถั่วเหลืองขิงและเกล็ดขนมปังกรุบกรอบ
AI SCORE
94
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
280 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- แป้งมันฝรั่ง 1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 ต้น หั่นเป็นแว่น
- มะนาวหั่นเสิร์ฟ
วิธีทำ
1
หมักชิ้นไก่กับซอสถั่วเหลือง สาเก ขิง และกระเทียมนาน 15 นาที
2
ผสมแป้งมันฝรั่งและแป้งข้าวโพดในชาม
3
จุ่มไก่ที่หมักแล้วในไข่ตี จากนั้นชุบด้วยส่วนผสมแป้งให้ทั่ว
4
พ่นน้ำมันในตะกร้าแอร์ฟรายเออร์และวางชิ้นไก่เป็นชั้นเดียว
5
ทอดในแอร์ฟรายเออร์ที่ 180°C นาน 8 นาที เขย่าตะกร้า แล้วทอดต่ออีก 4-6 นาทีจนเป็นสีทอง
6
ตกแต่งด้วยต้นหอมและเสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่น
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
