Baharatlı Hint Siyah Fasülyeli ve Tatlı Patatesli Köfteler
Siyah fasülye, tatlı patates ve aromatik Hint baharatlarıyla hazırlanan çıtır hava fritözü köfteleri. 35 dakikada sağlıklı ana yemek.
AI SCORE
94
/100
⏱️
80 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
320 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1 kutu siyah fasülye, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 büyük tatlı patates, fırınlanmış ve ezilmiş
- 1 soğan, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı kişniş tozu
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı garam masala
- 1/4 su bardağı nohut unu
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuz (damak zevkinize göre)
- Garnitür için taze nane
Hazırlanışı
1
Tatlı patatesi 200°C'de 25 dakika yumuşayana kadar fırınlayın, ardından ezin
2
Siyah fasülyeyi biraz doku kalacak şekilde ezin, tatlı patates, soğan, sarımsak ve baharatlarla karıştırın
3
Karışım şekil alana kadar nohut ununu yavaş yavaş ekleyin
4
8 köfte şekli verin ve yağ sürün
5
Hava fritözünde 190°C'de 12 dakika pişirin, çevirin ve çıtır olana kadar 8 dakika daha pişirin
6
Taze nane ve yoğurt sosuyla sıcak servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
