Fransız Oeufs à la Diable (Şeytan Yumurtaları)
Dijon hardalı ve otlarla klasik Fransız usulü şeytan yumurtaları. Sofistike toplantılar için zarif pişirme gerektirmeyen bir meze.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
120 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 6 haşlanmış yumurta, soyulmuş
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı taze frenk soğanı, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı taze tarhun, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Tuz ve beyaz biber isteğe göre
- Garnitür için kırmızı biber
- Garnitür için taze frenk maydanozu
Hazırlanışı
1
Haşlanmış yumurtaları uzunlamasına ikiye kesin
2
Sarıları çıkarın ve bir karıştırma kabına koyun
3
Sarıları çatal ile pürüzsüz olana kadar ezin
4
Mayonez ve Dijon hardalını karıştırın
5
İnce kıyılmış frenk soğanı ve tarhun ekleyin
6
Beyaz şarap sirkesini karıştırın
7
Tuz ve beyaz biberle tatlandırın
8
Karışımı bir poşet veya kaşık yardımıyla yumurta beyazı yarımlarına doldurun
9
Kırmızı biber serpin ve frenk maydanozu ile süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
