Gochujang Soslu Kore Usulü Kızartılmış Tavuk Kanatları
Çift kızartılmış çıtır tavuk kanatları, acı-tatlı Kore gochujang sosuyla buluşuyor. Hava fritözü yöntemi her seferinde mükemmel doku sağlar.
AI SCORE
92
/100
⏱️
70 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı, bölünmüş ve uçları çıkarılmış
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber
- 3 yemek kaşığı gochujang
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı
1
Kanatları tamamen kurulayın ve mısır nişastası, tuz ve beyaz biberle karıştırın
2
Kaplamalı kanatları 15 dakika bekletin
3
Hava fritözünü 195°C'ye önceden ısıtın ve kanatları partiler halinde 12 dakika pişirin
4
Kanatları çevirin ve altın rengi ve çıtır olana kadar 10-12 dakika daha pişirin
5
Bu sırada gochujang, soya sosu, sirke, bal, susam yağı, sarımsak ve zencefili birlikte çırpın
6
Sıcak kanatları sosla eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın
7
Servis etmeden önce dilimlenmiş yeşil soğan ve susam ile süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
