Hint Baharatlı Izgara Mercimek Kebabı
Hint baharatlarıyla aromalı ızgara mercimek kebapları, nane çatneyi ile servis edilir. Sağlıklı yüksek proteinli vejetaryen akşam yemeği seçeneği.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
295 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 300g kırmızı mercimek, 2 saat ıslatılmış
- 1 soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak
- 1 inç zencefil, doğranmış
- 2 yeşil biber
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu
- 1/2 çay kaşığı garam masala
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı taze kişniş
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuzu tatmak için
- Ahşap şişler, ıslatılmış
Hazırlanışı
1
Mercimekleri süzün ve soğan, sarımsak, zencefil ve yeşil biberle kaba bir macun haline getirin
2
Kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, kişniş ve tuzu karıştırın
3
Karışımı şişlerin etrafında sosis şekline getirin
4
Yağ sürün ve 20 dakika buzdolabında bekletin
5
Izgara orta ısıya ısıtın
6
Kebapları her 3-4 dakikada bir çevirerek 12-15 dakika pişirin
7
Nane çatneyi ve naan ile sıcak servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
