Japon Usulü Pişirilmiş Soya Fasulyesi
Geleneksel Japon nimame - dashi suyunda tatlı pişirilmiş soya fasulyesi. Pirinç ve miso çorbası ile mükemmel uyum sağlayan sağlıklı tek tencere yan yemeği.
AI SCORE
85
/100
⏱️
75 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
195 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 2 su bardağı pişirilmiş soya fasulyesi
- 2 su bardağı dashi suyu
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı mirin
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sake
- 1 parça kombu deniz yosunu
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Hazırlanışı
1
Dashi suyu, soya sosu, mirin, şeker ve sake'yi büyük bir tencerede birleştirin
2
Kombu deniz yosununu ekleyin ve hafifçe kaynatın
3
Pişirilmiş soya fasulyesi ve rendelenmiş zencefili ekleyin
4
Ateşi kısın ve yarı kapalı olarak 25-30 dakika hafif ateşte pişirin
5
Ara sıra karıştırın ve yapışmayı önlemek için gerekirse su ekleyin
6
Soya fasulyeleri yumuşayıp sıvı azaldığında kombu'yu çıkarın
7
Sos fasulyeleri kaplayana kadar pişirmeye devam edin
8
Tatların sinmesi için servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
