Köri Yapraklı Hint Hindistancevizi Pirinci
Köri yaprakları ve hardal tohumlarıyla yapılan kokulu Güney Hindistan hindistancevizi pirinci. 20 dakikada aromatik vejetaryen yan yemek.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
295 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 300g pişmiş basmati pirinci
- 200ml hindistancevizi sütü
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 12 köri yaprağı
- 2 yeşil biber, yarılmış
- 1 inç zencefil, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz yeterince
- 2 yemek kaşığı kaju fıstığı
- Taze kişniş
Hazırlanışı
1
Büyük bir tavada hindistancevizi yağını ısıtın
2
Hardal tohumlarını ekleyin ve patlamasını bekleyin
3
Köri yapraklarını, biberleri, zencefili ve kaju fıstığını ekleyin
4
Kokusu çıkana kadar 1 dakika soteleyin
5
Zerdeçal ve pişmiş pirinci ekleyip nazikçe karıştırın
6
Hindistancevizi sütünü dökün ve 3 dakika kısık ateşte pişirin
7
Tuzla tatlandırın ve kişnişle süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
