Kore Barbekü Tavuk Bulgogi
Soya sosu, susam ve gochujang ile Kore usulü ızgarada pişirilmiş, marine edilmiş yumuşak tavuk. Marine süresi dahil 45 dakikada otantik lezzetler.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 1.5 libre ince dilimlenmiş tavuk göğsü
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı gochujang
- 1 adet rendelenmiş armut
- 2 adet doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
- 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 yemek kaşığı susam tohumu
Hazırlanışı
1
Bir kâsede soya sosu, esmer şeker, susam yağı, sarımsak, gochujang, rendelenmiş armut, pirinç şarabı ve zencefili karıştırın
2
Dilimlenmiş tavuğu marinata ekleyin ve iyice karıştırın, 30 dakika marine edin
3
Izgarayı yüksek ısıya ön ısıtın ve ızgara tellerini yağlayın
4
Tavuğu marinattan çıkarın ve her iki tarafını 2-3 dakika ızgara yapın
5
Tavuk karamelleşene ve tamamen pişene kadar pişirin
6
Doğranmış yeşil soğan ve susam tohumu ile süsleyin
7
Buharda pişirilmiş pirinç ve kimchi ile hemen servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
