Kore Gochujang Domuz Eti Bulgogi Hava Fritözü
Hava fritözünde gochujang marinesiyle yapılan baharatlı Kore domuz eti bulgogi. Karamelize kenarlı ve cesur aromalarıyla hızlı bir Asya yemeği.
AI SCORE
92
/100
⏱️
38 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
340 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 500g domuz kürek eti, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı gochujang
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 adet rendelenmiş armut
- 2 adet doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı
1
Gochujang, soya sosu, susam yağı, şeker, sarımsak, zencefil ve armudu karıştırın
2
Domuz dilimlerini karışımda 15 dakika marine edin
3
Hava fritözünü 200°C'ye ön ısıtın
4
Domuz etini tek kat halinde yerleştirin, 8 dakika pişirin
5
Sepeti sallayın, karamelize olana kadar 5-7 dakika daha pişirin
6
Yeşil soğan ve susamla süsleyin
7
Buharda pişirilmiş pirinç ve kimchi ile servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
