Korece Baharatlı Domuz Eti Bulgogi Sarmaları
Gochujang ile marine edilmiş hızlı Kore usulü baharatlı domuz eti bulgogi, marul yapraklarında servis edilir. Acılı, tatlı ve inanılmaz lezzetli.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 500g domuz omuzu, ince dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı gochujang
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 armut, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 baş tereyağı marulu
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı susam
- Yanında servis için buharda pişirilmiş pirinç
Hazırlanışı
1
Bir kasede soya sosu, gochujang, esmer şeker, susam yağı, sarımsak ve rendelenmiş armudu karıştırın
2
Dilimlenmiş domuzu marinaya ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika bekletin
3
Büyük bir tavada veya wok'ta bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın
4
Marine edilmiş domuzu ekleyin ve karamelize olana kadar sık sık karıştırarak 5-7 dakika pişirin
5
Ocaktan alın ve üzerine yeşil soğan ile susam serpin
6
Marul yapraklarını ayırın ve servis tabağına dizin
7
Domuzu marul sarmaları ve yanında buharda pişirilmiş pirinçle servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
