Mercimekli Fransız Niçoise Salatası
Protein açısından zengin mercimeklerle yeniden tasarlanmış klasik Fransız Niçoise salatası. Yaz eğlenceleri için mükemmel, taze ve şık, pişirme gerektirmeyen bir öğle yemeği.
AI SCORE
93
/100
⏱️
20 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
320 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 400g pişmiş yeşil mercimek
- 150g yeşil fasulye, haşlanmış
- 200g cherry domates, yarıya bölünmüş
- 100g siyah zeytin
- 4 adet haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş
- 60ml zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 150g karışık salata yaprakları
- 2 yemek kaşığı kapari
Hazırlanışı
1
Karışık salata yapraklarını büyük bir servis tabağına yerleştirin
2
Pişmiş mercimekleri yaprakların üzerine dağıtın
3
Yeşil fasulye, domates, zeytin ve yumurta çeyreklerini bölümler halinde yerleştirin
4
Zeytinyağı, sirke ve Dijon hardalını emülsiyon oluşana kadar çırpın
5
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve kapariyi serpin
6
Hemen çıtır ekmekle birlikte servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
