亚式蔬菜蛋炒饭
快手一锅炒饭，加入炒鸡蛋、什锦蔬菜和鲜美的酱油酱汁，是完美的工作日晚餐。
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
320 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 鸡蛋6个，打散
- 茉莉香米饭3杯，煮熟放凉
- 冷冻什锦蔬菜1杯
- 葱3根，切片
- 大蒜2瓣，切末
- 新鲜姜1汤匙，切末
- 植物油3汤匙
- 酱油3汤匙
- 蚝油1汤匙
- 芝麻油1茶匙
- 白胡椒粉1/2茶匙
做法
1
大炒锅或平底锅中加入1汤匙油，用大火加热
2
倒入打散的鸡蛋，炒至刚刚凝固后盛出备用
3
在同一锅中加入剩余的油，放入大蒜和姜，翻炒30秒
4
加入冷冻蔬菜，翻炒2分钟至熟透
5
加入米饭，将结块打散，翻炒3-4分钟
6
将炒鸡蛋放回锅中，加入酱油、蚝油和芝麻油
7
翻炒均匀，用白胡椒粉调味，撒上葱花即可上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
你做了吗？
上传你的照片。
