将所有香料与橄榄油、柠檬汁和大蒜混合，制作腌料。

将鸡肉切成条，与一半腌料拌匀，腌制20分钟。

将烤箱预热至230°C（450°F），在烤盘上铺上烘焙纸。

将蔬菜与剩余腌料拌匀，铺在烤盘上。

将腌好的鸡肉条摆放在蔬菜上。

烤25至30分钟，直到鸡肉熟透、蔬菜变软。

用新鲜欧芹装饰，搭配皮塔饼或米饭一起享用。