地中海风味鸡蛋沙拉梅泽拼盘
奶香浓郁的鸡蛋沙拉，搭配地中海香草、橄榄和菲达奶酪。无需烹饪，是招待宾客的完美开胃菜。
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
180 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 8个全熟鸡蛋，去皮切碎
- 希腊酸奶1/4杯
- 蛋黄酱2汤匙
- 碎菲达奶酪1/4杯
- 新鲜莳萝（切碎）2汤匙
- 新鲜欧芹（切碎）2汤匙
- 卡拉马塔橄榄1/4杯，切碎
- 刺山柑2汤匙
- 柠檬汁1汤匙
- 盐和胡椒适量
- 黄瓜片和皮塔饼片（用于上桌）
做法
1
将全熟鸡蛋粗略切碎，放入大碗中
2
在小碗中将希腊酸奶和蛋黄酱混合
3
将酸奶混合物加入切碎的鸡蛋中
4
轻轻拌入碎菲达奶酪
5
加入新鲜莳萝、欧芹、橄榄和刺山柑
6
在混合物上挤入柠檬汁
7
用盐和胡椒调味
8
上桌前冷藏15分钟
9
搭配黄瓜片和皮塔饼片一起上桌
🤖
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