希腊白芸豆香草沙拉
清爽的希腊风味配菜，由卡内利尼豆、香草和菲达奶酪制成。轻盈健康，充满地中海风情。
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
190 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 卡内利尼豆罐头2罐（每罐400克），沥干并冲洗
- 红洋葱1个，切细丁
- 番茄3个，切丁
- 黄瓜1根，切丁
- 菲达奶酪100克，捏碎
- 新鲜欧芹1/4杯，切碎
- 新鲜莳萝2汤匙，切碎
- 特级初榨橄榄油1/4杯
- 红酒醋2汤匙
- 干牛至1茶匙
- 盐和胡椒适量
- 卡拉马塔橄榄（用于装饰）
做法
1
在大碗中，将沥干的卡内利尼豆、红洋葱丁、番茄丁和黄瓜丁混合
2
加入捏碎的菲达奶酪、欧芹和莳萝
3
在小碗中，将橄榄油、红酒醋和牛至搅拌均匀
4
将酱汁倒在豆子混合物上，轻轻翻拌均匀
5
加入盐和胡椒调味
6
让沙拉静置10分钟，使味道充分融合
7
上桌前用卡拉马塔橄榄装饰
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