希腊风味空气炸锅柠檬土豆鳕鱼
用空气炸锅制作的嫩滑鳕鱼片配香脆柠檬香草土豆。不到30分钟即可完成的希腊风味美食。
AI SCORE
85
/100
⏱️
53 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
340 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 鳕鱼片4块（每块140克）
- 小土豆600克，切成四块
- 橄榄油4汤匙
- 2个柠檬的汁
- 大蒜3瓣，切碎
- 干牛至2茶匙
- 干百里香1茶匙
- 卡拉马塔橄榄100克，去核
- 续随子2汤匙
- 盐和胡椒适量
- 新鲜欧芹用于装饰
做法
1
将切成四块的土豆与2汤匙橄榄油、一半柠檬汁、大蒜、牛至、盐和胡椒混合均匀
2
将土豆放入200°C的空气炸锅中炸15分钟，中途摇动炸篮
3
用剩余的橄榄油、柠檬汁、百里香、盐和胡椒为鳕鱼片调味
4
在空气炸锅中腾出空间，将鳕鱼片放在土豆旁边
5
将橄榄和续随子加入炸篮
6
继续烹饪8至10分钟，直到鱼肉容易剥落，土豆变成金黄色
7
用新鲜欧芹装饰，搭配柠檬角一起上桌
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