照烧三文鱼菠萝饭碗

照烧三文鱼菠萝饭碗

釉烧照烧三文鱼搭配椰奶米饭和烤菠萝。热带风情健康晚餐,30分钟即可完成。

AI SCORE
90
/100

照烧三文鱼菠萝饭碗

釉烧照烧三文鱼搭配椰奶米饭和烤菠萝。热带风情健康晚餐,30分钟即可完成。

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AsianDinnerSheet panGluten-freeDairy-free
⏱️
37 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
465 千卡
卡路里
📊
easy
难度

食材

  • 三文鱼片 4块(每块170克)
  • 茉莉香米 2杯
  • 椰奶 1罐
  • 水 2杯
  • 新鲜菠萝(切块) 1杯
  • 照烧酱 1/4杯
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 芝麻油 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 米醋 1汤匙
  • 大蒜(切末) 2瓣
  • 新鲜生姜(磨碎) 1茶匙
  • 葱(切片) 2根
  • 芝麻 1汤匙
  • 荷兰豆 1杯
  • 盐 适量

做法

1

按照包装说明,用椰奶和水煮茉莉香米

2

将烤箱预热至220°C,在烤盘上铺一张烘焙纸

3

将照烧酱、蜂蜜、芝麻油、酱油、米醋、大蒜和生姜搅拌均匀

4

将三文鱼片和菠萝块放在烤盘上

5

在三文鱼上刷上一半的照烧酱,并用盐调味

6

将荷兰豆加入烤盘,将剩余的酱汁淋在所有食材上

7

烘烤12至15分钟,直到三文鱼容易剥落,菠萝焦糖化

8

将三文鱼和蔬菜盛在椰奶米饭上

9

撒上葱花和芝麻即可享用

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