越南鸡肉沙拉春卷

越南鸡肉沙拉春卷

以新鲜米纸包裹水煮鸡肉、香草和蔬菜,是一道清爽健康的亚洲开胃菜。

AI SCORE
91
/100

越南鸡肉沙拉春卷

以新鲜米纸包裹水煮鸡肉、香草和蔬菜,是一道清爽健康的亚洲开胃菜。

AI SCORE
91
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AsianDinnerNo-cookDairy-freeHigh-protein
⏱️
25 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
120 千卡
卡路里
📊
medium
难度

食材

  • 圆形米纸12张
  • 熟鸡胸肉2杯(切薄片)
  • 生菜叶1杯
  • 新鲜薄荷叶1/2杯
  • 新鲜香菜1/2杯
  • 黄瓜1根(切丝)
  • 胡萝卜1根(切丝)
  • 花生酱2汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 米醋1汤匙
  • 芝麻油1茶匙

做法

1

将一张米纸放入温水中浸泡30秒,直到变软

2

放在干净的台面上,在下三分之一处摆上生菜、鸡肉、香草和蔬菜

3

将底边折起盖住馅料,折入两侧,然后紧紧卷起

4

用剩余材料重复以上步骤

5

将花生酱、酱油、米醋和芝麻油混合制成蘸酱

6

立即搭配蘸酱上桌

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