韩式拉面煎饼

韩式拉面煎饼

用方便面和蔬菜制作的香脆咸味煎饼。几分钟内即可完成的亚洲风味开胃菜。

AI SCORE
85
/100

韩式拉面煎饼

用方便面和蔬菜制作的香脆咸味煎饼。几分钟内即可完成的亚洲风味开胃菜。

AI SCORE
85
/100
AsianDinnerOne potVegetarian
⏱️
30 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
220 千卡
卡路里
📊
easy
难度

食材

  • 方便面2包
  • 鸡蛋2个(打散)
  • 青葱3根(切片)
  • 胡萝卜1根(磨碎)
  • 酱油2汤匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 蒜粉1/4茶匙
  • 植物油2汤匙
  • 米醋2汤匙
  • 辣椒片1茶匙

做法

1

按包装说明煮拉面,沥干后用冷水冲洗

2

在大碗中将煮熟的面条与打散的鸡蛋、青葱、胡萝卜、酱油、芝麻油和蒜粉混合

3

在大平底锅中加入植物油,以中高火加热

4

将面条混合物捏成4个饼状,放入平底锅中

5

煎3-4分钟直到底部呈金黄色且酥脆

6

小心翻面,再煎3-4分钟直到另一面也酥脆

7

将米醋与辣椒片混合制成蘸酱

8

趁热与蘸酱一起上桌

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