韩式烧烤牛肉拉面炒
以新鲜拉面为基础，搭配韩式烧烤风格烤制的嫩滑腌制牛肉。每一口都充满甜、咸、烟熏风味的亚洲融合晚餐。
AI SCORE
93
/100
⏱️
54 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
595 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 新鲜拉面300克
- 肋眼牛排600克（切薄片）
- 酱油1/4杯
- 红糖2汤匙
- 芝麻油2汤匙
- 大蒜4瓣（切末）
- 磨碎的生姜1汤匙
- 辣椒酱1汤匙
- 米醋2汤匙
- 红甜椒1个（切片）
- 葱1束（切碎）
- 胡萝卜1根（切丝）
- 植物油2汤匙
- 芝麻1汤匙
- 烤海苔1张（切条）
做法
1
将切薄的牛肉用酱油、红糖、芝麻油、大蒜、生姜和辣椒酱腌制30分钟
2
按照包装说明煮拉面，沥干后与植物油拌匀
3
将烤架预热至高温
4
将腌好的牛肉串在竹签上，每面烤2至3分钟
5
在烤架上用大号耐高温炒锅将蔬菜翻炒3至4分钟
6
将煮好的拉面和烤好的牛肉加入炒锅
7
加入米醋翻炒均匀，再炒2至3分钟
8
上桌前用葱、芝麻和海苔条装饰
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