韩式辣味猪肉烤肉生菜包
快手韩式腌制猪肉烤肉，加入辣椒酱，用生菜叶包裹食用。辛辣、香甜，味道极为丰富。
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
420 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 猪肩肉500克（切薄片）
- 酱油 3汤匙
- 辣椒酱 2汤匙
- 红糖 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 大蒜 3瓣（切末）
- 梨 1个（磨成泥）
- 植物油 2汤匙
- 奶油生菜 1颗
- 青葱 2根（切片）
- 芝麻 1汤匙
- 蒸米饭（配菜用）
做法
1
在碗中将酱油、辣椒酱、红糖、芝麻油、大蒜和磨碎的梨混合均匀
2
将切薄片的猪肉加入腌料中充分拌匀，静置10分钟
3
在大煎锅或炒锅中倒入植物油，用大火加热
4
加入腌好的猪肉，频繁翻炒5至7分钟，直至焦糖化
5
离火后撒上青葱和芝麻
6
将生菜叶一片片分开，摆放在上菜盘上
7
将猪肉配上生菜包和蒸米饭一起上桌
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