将切成细丝或磨碎的胡萝卜、切片的葱段和切碎的香菜放入一个大碗中混合。

在一个小碗中，将切碎的大蒜、米醋、植物油、芝麻油、蜂蜜、斯里拉查辣酱、红辣椒片、盐和黑胡椒混合搅拌均匀。

将酱汁倒在胡萝卜混合物上，充分搅拌使所有材料均匀裹上酱汁。

盖上盖子，放入冰箱冷藏至少10分钟，使味道充分融合。

上菜前再轻轻搅拌一次沙拉，撒上烘烤过的芝麻。

冷藏后作为配菜与烤肉搭配享用，或用作塔可和三明治的馅料。