راتاتوي تيان بالقلاية الهوائية
طبق خضار فرنسي أنيق مع الكوسا والباذنجان والطماطم والأعشاب. تقديم رائع مع سهولة الطهي بالقلاية الهوائية.
AI SCORE
93
/100
⏱️
75 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
165 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 2 كوسا متوسطة الحجم، مقطعة بسماكة 3 مم
- 1 باذنجان متوسط، مقطع بسماكة 3 مم
- 4 طماطم كبيرة، مقطعة بسماكة 3 مم
- 1 بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات
- 3 فصوص ثوم، مفرومة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
1
قلّي البصل المقطع والثوم بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى يتطرى
2
أضيفي معجون الطماطم واطهيه لمدة دقيقة واحدة
3
افردي خليط البصل في قاع طبق خبز مناسب للقلاية الهوائية
4
رتبي شرائح الخضار بالتناوب مع تداخل طفيف بينها
5
ادهني الخضار بزيت الزيتون المتبقي وتبّليها بالملح والفلفل والأعشاب
6
غطّي الطبق بورق الألومنيوم واطهيه في القلاية الهوائية على 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
7
أزيلي ورق الألومنيوم واطهيه 10 دقائق إضافية حتى تطرى الخضار
8
اتركيه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
