سلطة الحمص التونة المتوسطية
سلطة تونة نباتية غنية بالبروتين مصنوعة من الحمص المهروس ونكهات البحر الأبيض المتوسط. غداء لذيذ لا يحتاج إلى طهي، مثالي للشطائر أو المقرمشات.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
220 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 2 علبة حمص (400 جرام لكل منهما)، مصفاة ومغسولة
- 3 ملاعق كبيرة طحينة
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ساق كرفس واحدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ربع بصلة حمراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 ملاعق كبيرة كبر، مفروم
- ربع كوب بقدونس طازج، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
- رقائق دولس (اختياري، لنكهة البحر)
طريقة التحضير
1
اهرس الحمص في وعاء كبير بالشوكة مع ترك بعض القوام
2
اخفق الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون حتى يصبح الخليط ناعماً
3
صب خليط الطحينة فوق الحمص المهروس واخلط جيداً
4
أضف الكرفس المقطع والبصل الأحمر والكبر المفروم
5
أضف البقدونس الطازج والأوريغانو واخلط برفق
6
اضبط التوابل بالملح والفلفل ورقائق الدولس إن رغبت
7
اترك النكهات تتمازج لمدة 10 دقائق قبل التقديم
8
قدم على الخبز أو المقرمشات أو أكواب الخس
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
