سلطة الفاصوليا البيضاء المشوية على الطريقة المتوسطية
سلطة طازجة من الخضروات المشوية والفاصوليا البيضاء مع أعشاب البحر الأبيض المتوسط. عشاء خفيف وصحي مثالي لأمسيات الصيف.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
340 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 400 غرام فاصوليا كانيليني معلبة (مصفاة)
- كوسا 2 حبة (مقطعة طولياً)
- فلفل أحمر 1 حبة (مقطع لأرباع)
- بصل أحمر 1 حبة (شرائح سميكة)
- طماطم كرزية 200 غرام
- جرجير 100 غرام
- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
- خل بلسمي 2 ملعقة كبيرة
- ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- أوريغانو طازج 1 ملعقة كبيرة
- جبن الماعز 100 غرام (مفتت)
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
1
دهن الكوسا والفلفل والبصل والطماطم بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
2
تتبيل الخضروات بالملح والفلفل
3
تسخين الشواية مسبقاً على حرارة متوسطة إلى عالية
4
شوي الخضروات لمدة 6-8 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني
5
ترك الخضروات تبرد ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة
6
خلط الخضروات المشوية مع الفاصوليا والجرجير والأعشاب
7
خفق زيت الزيتون المتبقي مع الخل البلسمي وسكبه على السلطة
8
تزيين السلطة بجبن الماعز وتقديمها فوراً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
