سلطة نودلز الخيار بالسمسم الآسيوي
سلطة خيار لولبية منعشة مع صلصة السمسم والزنجبيل. طبق آسيوي خفيف ومثالي للأيام الحارة والأكل الصحي.
AI SCORE
91
/100
⏱️
27 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
125 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 4 خيارات كبيرة، مقطعة على شكل لولبي أو شرائح رفيعة
- 2 جزرة، مقطعة شرائح رفيعة
- 1 فلفل أحمر حلو، مقطع شرائح رفيعة
- 4 فجل، مقطع شرائح رفيعة
- 3 بصل أخضر، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بذور السمسم
- 3 ملاعق كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
طريقة التحضير
1
قطّعي الخيار على شكل نودلز لولبية أو شرائح رفيعة جداً
2
اخلطي نودلز الخيار والجزر والفلفل الحلو والفجل والبصل الأخضر في وعاء كبير
3
حمّصي بذور السمسم في مقلاة جافة لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحتها، ثم اتركيها تبرد جانباً
4
اخفقي خل الأرز وزيت السمسم والزنجبيل المبشور والثوم والعسل والملح ورقائق الفلفل الأحمر معاً
5
صبّي الصلصة على الخضروات واخلطيها جيداً حتى تتغطى بالتساوي
6
رشّي بذور السمسم المحمصة قبل التقديم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
